Crispy on the outside, fluffy on the inside. This bread has large pores thanks to the extra-long dough resting time. wheat bread

Hearty „Urbrot“-dough in an oval shape. The alternative for „Urbrot“-lovers who prefer a softer crust.

Saftiges Vollkornbrot, mit vielen verschiedenen Getreideschroten hergestellt. Leichter Biss, aromatischer Geschmack. Durch schonende Pasteurisation nach dem Schneiden und Verpacken haltbar gemacht

Saftiges, außergewöhnlich köstliches Dinkelvollkornbrot mit einem hohen Anteil an frisch geflocktem Dinkel und Melonenkernen sowie Dinkelvollkornmehl. (Anteil Dinkel ca. 99%; Hafer und Roggen 1%). Der Dinkel wurde vom Bauern Guhl für Barbarossa angebaut und in der Produkion frisch vor dem Verarbeiten geflockt.

Aromatic wheat baguette, made with 30% „Ruchmehl“, baked directly on stone.

The incomparable, mild-nutty spelt aroma is intensified when the bread is baked directly on stone. The crust is very aromatic and rustic. It contains 30% whole grain. Grain content: 94% spelt, 6% rye