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Roggi

Roggenbrot
750g

Herzhafter Urbrotteig in ovaler Form mit zarter Kruste.

(90% Roggen, 10% Weizen)

 

Laktosefrei
Fructosefrei
Vegan

Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz, Weizengluten, Weizenquellmehl, Backhefe, Säuerungsmittel Milchsäure, Rapsöl, Weizenmalzmehl

Nährwertepro 100g
Kilokalorien (kcal)199
Kilojoule (kj)833
Broteinheiten3,4
1 BE entspricht29,4 g
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate41,0 g
Fette0,8 g