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Urbrot

Roggenbrot
1000g

Seit 35 Jahren ist das Urbrot unser beliebtestes Brot! Herzhaftes Roggenbrot, dunkel und krustig gebacken. Mit hauseigenem Natur-Sauerteig, der über 16 Stunden geführt wird.

aus 90% Roggen und 10% Weizen

Laktosefrei
Fructosefrei
Vegan

Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz, Weizengluten, Weizenquellmehl, Backhefe, Säuerungsmittel Milchsäure, Rapsöl, Weizenmalzmehl

Nährwertepro 100g
Kilokalorien (kcal)203
Kilojoule (kj)849
Broteinheiten3,5
1 BE entspricht28,6 g
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate42,0 g
Fette0,8 g