Bread

Bread culture by tradition

We care about the quality of our products. This care already starts when choosing the right ingredients. We only use high-quality ingredients, such as local wheat and rye. We value craftsmanship and are very proud of our 3-step-sour dough that is given a special amount of time. All our freely set breads are baked on stone.

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AOK-Bread

Finely ground whole grain bread from the following ...

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Barosso Ciabatta bread

Crispy on the outside, fluffy on the inside. ...

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Barosso XXL 1,5kg

Crispy on the outside, fluffy on the inside, ...

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Bauernbrot XXL 3kg

Hearty rye mixed bread with 60% rye and ...

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Blacky

Saftiges Vollkornbrot, mit vielen verschiedenen Getreideschroten hergestellt. Leichter ...

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Dinkel-Stern – spelt bread

Spelt whole grain bread with lots of sunflower ...

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Kornkrone – mixed rye bread

Mixed rye bread with 70% rye and 30% ...

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Kraftprotz (Power bread)

Saftiges, außergewöhnlich köstliches Dinkelvollkornbrot mit einem hohen Anteil ...

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La Baguette – french loaf

Crispy on the outside, tender on the inside. ...

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La Baguette Kopieren

Ein hervorragendes Baguette,selbst Franzosen sind begeistert von diesem ...

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Lony’s Liebling

A Swiss style bread: We have developed the ...

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Roggi bread

Hearty "Urbrot"-dough in an oval shape. The alternative ...

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Rustikana – wheat baguette

Aromatic wheat baguette, made with 30% "Ruchmehl", baked ...

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Saftkorn

Savory wheat mix bread with a lot of ...

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Urbrot

For over 35 years the Urbrot is our ...

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Urdinkel – spelt bread

The incomparable, mild-nutty spelt aroma is intensified when ...

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