Barbette

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Barbette

Leichtes Weizengebäck; die ausgewählte Rezeptur und Langzeitführung verleihen diesem zarten Brötchen seinen speziellen Charakter.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Malzmehle (Gerste, Weizen), (Trauben)-Zucker, Backhefe, pflanzliche Fette, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien (kcal) 259
Kilojoule (kj) 1096
Broteinheiten 4,2
1 BE entspricht 23,8
Eiweiß 7,1
Kohlenhydrate 50,0
Fette 3,2

Laktosefrei

Vegan

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Leichtes Weizengebäck; die ausgewählte Rezeptur und Langzeitführung verleihen diesem zarten Brötchen seinen speziellen Charakter.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Malzmehle (Gerste, Weizen), (Trauben)-Zucker, Backhefe, pflanzliche Fette, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien (kcal) 259
Kilojoule (kj) 1096
Broteinheiten 4,2
1 BE entspricht 23,8
Eiweiß 7,1
Kohlenhydrate 50,0
Fette 3,2
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