Knuspriges Weizenbrötchen mit großporiger Krume.
Die spezielle Langzeitführung und die Aufarbeitung von Hand verleiht diesem beliebten Brötchen seinen speziellen Charakter.
Weizenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucke
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Kilokalorien (kcal) | 233 |
| Kilojoule (kj) | 990 |
| Broteinheiten | 4,2 |
| 1 BE entspricht | 23,8 |
| Eiweiß | 6,9 |
| Kohlenhydrate | 50,0 |
| Fette | 0,8 |
Knuspriges Weizenbrötchen mit großporiger Krume.
Die spezielle Langzeitführung und die Aufarbeitung von Hand verleiht diesem beliebten Brötchen seinen speziellen Charakter.
Weizenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucke
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Kilokalorien (kcal) | 233 |
| Kilojoule (kj) | 990 |
| Broteinheiten | 4,2 |
| 1 BE entspricht | 23,8 |
| Eiweiß | 6,9 |
| Kohlenhydrate | 50,0 |
| Fette | 0,8 |