Knuspriges Weizenbrötchen mit großporiger Krume.
Die spezielle Langzeitführung und die Aufarbeitung von Hand verleiht diesem beliebten Brötchen seinen speziellen Charakter.
Weizenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucke
Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Kilokalorien (kcal) | 233 |
Kilojoule (kj) | 990 |
Broteinheiten | 4,2 |
1 BE entspricht | 23,8 |
Eiweiß | 6,9 |
Kohlenhydrate | 50,0 |
Fette | 0,8 |
Knuspriges Weizenbrötchen mit großporiger Krume.
Die spezielle Langzeitführung und die Aufarbeitung von Hand verleiht diesem beliebten Brötchen seinen speziellen Charakter.
Weizenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucke
Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Kilokalorien (kcal) | 233 |
Kilojoule (kj) | 990 |
Broteinheiten | 4,2 |
1 BE entspricht | 23,8 |
Eiweiß | 6,9 |
Kohlenhydrate | 50,0 |
Fette | 0,8 |