Knusprige Laugenbrezel aus eigener Produktion.
Weizenmehl, Wasser, Gebäcklauge, Butter, Backhefe, jodiertes Speisesalz, Malzmehl, Malzextrakt (Gerste, Weizen), Zucker, Weizengluten, Dextrose, Sojamehl
Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Kilokalorien (kcal) | 278 |
Kilojoule (kj) | 1177 |
Broteinheiten | 4,6 |
1 BE entspricht | 21,7 |
Eiweiß | 7,9 |
Kohlenhydrate | 55,0 |
Fette | 3,0 |
Knusprige Laugenbrezel aus eigener Produktion.
Weizenmehl, Wasser, Gebäcklauge, Butter, Backhefe, jodiertes Speisesalz, Malzmehl, Malzextrakt (Gerste, Weizen), Zucker, Weizengluten, Dextrose, Sojamehl
Nährwerte | pro 100g |
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Kilokalorien (kcal) | 278 |
Kilojoule (kj) | 1177 |
Broteinheiten | 4,6 |
1 BE entspricht | 21,7 |
Eiweiß | 7,9 |
Kohlenhydrate | 55,0 |
Fette | 3,0 |