Urdinkel

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Urdinkel

Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch
Besonderheit: herrlich krosse Kruste, Vollkornanteil 40%

Zutaten

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenquellkleie, Hafervollkornmehl, pflanzliche Ballaststoffe, Dinkelvollkornmehl, Salz, Backhefe, Malzmehl, Speisesalz, Dinkelvollkornquellmehl

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien (kcal) 215
Kilojoule (kj) 910
Broteinheiten 3,6
1 BE entspricht 27,8
Eiweiß 7,4
Kohlenhydrate 43,0
Fette 1,1

Laktosefrei

Vegan

Weizenfrei

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Vegan

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Urdinkel

Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch
Besonderheit: herrlich krosse Kruste, Vollkornanteil 40%

Zutaten

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenquellkleie, Hafervollkornmehl, pflanzliche Ballaststoffe, Dinkelvollkornmehl, Salz, Backhefe, Malzmehl, Speisesalz, Dinkelvollkornquellmehl

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien (kcal) 215
Kilojoule (kj) 910
Broteinheiten 3,6
1 BE entspricht 27,8
Eiweiß 7,4
Kohlenhydrate 43,0
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