Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch
Besonderheit: herrlich krosse Kruste, Vollkornanteil 30%
Getreideanteil: 94% Dinkel, 6% Roggen
Enthält Weizendinkel- und Roggen-Gluten.
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Eier, Soja, Milch, Sesam, Senf, Lupinen enthalten.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Kilokalorien (kcal) | 232 |
| Kilojoule (kj) | 969 |
| Fette | 1,6 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 1,6 g |
Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch
Besonderheit: herrlich krosse Kruste, Vollkornanteil 30%
Getreideanteil: 94% Dinkel, 6% Roggen
Enthält Weizendinkel- und Roggen-Gluten.
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Eier, Soja, Milch, Sesam, Senf, Lupinen enthalten.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Kilokalorien (kcal) | 232 |
| Kilojoule (kj) | 969 |
| Broteinheiten | 3,6 |
| 1 BE entspricht | 27,8 |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| Fette | 1,6 g |