Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch
Besonderheit: herrlich krosse Kruste, Vollkornanteil 40%
Dinkelmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenquellkleie, Hafervollkornmehl, pflanzliche Ballaststoffe, Dinkelvollkornmehl, Salz, Backhefe, Malzmehl, Speisesalz, Dinkelvollkornquellmehl
Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Kilokalorien (kcal) | 215 |
Kilojoule (kj) | 910 |
Broteinheiten | 3,6 |
1 BE entspricht | 27,8 |
Eiweiß | 7,4 |
Kohlenhydrate | 43,0 |
Fette | 1,1 |
Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch
Besonderheit: herrlich krosse Kruste, Vollkornanteil 40%
Dinkelmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenquellkleie, Hafervollkornmehl, pflanzliche Ballaststoffe, Dinkelvollkornmehl, Salz, Backhefe, Malzmehl, Speisesalz, Dinkelvollkornquellmehl
Nährwerte | pro 100g |
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Kilokalorien (kcal) | 215 |
Kilojoule (kj) | 910 |
Broteinheiten | 3,6 |
1 BE entspricht | 27,8 |
Eiweiß | 7,4 |
Kohlenhydrate | 43,0 |
Fette | 1,1 |