Erfolgsgeschichten | Barbarossa Bäckerei

Barossi

RÜDIGER M.

Abteilungsleiter Feinbackabteilung

Mein Einstieg bei der Barbarossa Bäckerei begann im Jahr 2004 mit einer Anstellung als Aushilfskraft in der Backstube. Obwohl ich zu diesem Zeitpunkt als gelernter Bäcker bereits 10 Jahre nicht mehr in meinem Beruf tätig war, fand ich mich sehr schnell wieder ein und bekam dadurch bereits im Jahr darauf eine Festanstellung als Teigmacher. Durch mein Engagement und die Leistungsbereitschaft wurde ich im Jahr 2014 Hygienebeauftragter und konnte bereits 2017 stellvertretender Abteilungsleiter werden. Nach weiteren zwei Jahren meines Einsatzes schaffte ich es schließlich 2019 zu meiner heutigen Position als Abteilungsleiter der Feinbackabteilung.

Barossi

JULIA E.

Filialleitung

Im Jahr 2012 startete ich meine Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk bei Barbarossa. Daraufhin durfte ich in mehreren Filialen Erfahrung sammeln und bin nun seit Januar 2019 Filialleitung der Filiale in Ensdorf. Besonders gut gefällt mir hier der Zusammenhalt der Mitarbeiter und natürlich der Umgang mit den Kunden. Besonders schön ist der Austausch mit der Stammkundschaft und dass man im Laufe der Zeit bei vielen Kunden schon weiß, welche Produkte sie bevorzugen. Durch die vielfältigen Aufgaben wird es nie langweilig.

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STEPHANIE R.

Gebietsverkaufsleiterin

Meine Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk habe ich im Jahr 2003 bei Barbarossa begonnen. Frisch ausgelernt bestand ich direkt auch die Ausbildereignungsprüfung und übernahm die Filialleitung einer Filiale. 2012 legte ich die Prüfung zur staatlich geprüften Lebensmitteltechnikerin mit Schwerpunkt Back- und Süßwarentechnik ab. Seit 2013 betreue ich als Gebietsverkaufsleitung mehrere Filialen und bin sogar im Prüfungsausschuss der Handwerkskammer. Der Job macht mir, besonders durch den Kontakt mit den Verkaufsteams, viel Spaß, da er sehr abwechslungsreich ist und immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt.