Nach Schweizer Art: Die Rezeptur für unser Lony’s haben wir im Haus entwickelt. Vorbild war das traditionelle Tessiner Brot. Für das Lony‘s verwenden wir Ruchmehl. […]
mehr lesen »Saftiges Dinkelvollkornbrot mit frisch geflocktem Dinkel und Sesam sowie Dinkel- und Hafervollkornmehl. Der Dinkel wird vom Bauernhof Guhl für Barbarossa angebaut und in der Produktion […]
mehr lesen »Knusprige Laugenbrezel aus eigener Produktion.
mehr lesen »belegt mit Schinken, Gouda-Käse, Salat, Paprika, Tomate, Gurke auf Dressing
mehr lesen »Saftiges, außergewöhnlich köstliches Dinkelvollkornbrot mit einem hohen Anteil an frisch geflocktem Dinkel und Melonenkernen sowie Dinkelvollkornmehl. (Anteil Dinkel ca. 99%; Hafer und Roggen 1%). Der […]
mehr lesen »Der altbekannte Frühstücksklassiker, zarter Hefeteigsaftig, locker, beliebt bei Jung und Alt.
mehr lesen »Der typisch aromatische Urbrotgeschmack in Kombination mit würziger Salami und der säuerlichen Note von Essiggurken bringt ein besonderes Geschmackserlebnis mit sich. Brotzeit Salami schmeckt nach […]
mehr lesen »… nach amerikanischer Rezeptur: Köstlicher Hefeteig mit guter Butter, Joghurt und frischer Milch direkt vom Bauern, mit einer Füllung aus braunem Zucker, Butter und Zimt […]
mehr lesen »Außen knusprig, innen cremig: Plunderbrezel, gefüllt mit einem hauseigenen, frisch gekochten Vanillepudding auf leckeren Butterstreuseln.
mehr lesen »belegt mit Salami, Gouda-Käse, Salat, Paprika, Tomate, Gurke auf Dressing
mehr lesen »Der typisch aromatische Urbrotgeschmack in Kombination mit würziger Salami und der säuerlichen Note von Essiggurken bringt ein besonderes Geschmackserlebnis mit sich. Brotzeit Salami schmeckt nach […]
mehr lesen »Fruchtiger Apfelkuchen,mit unserer Apfelfüllung nach altem Hausrezept auf lockerem Hefeteig,vollendet mit feinsten Butterstreuseln.
mehr lesen »Saftiger Käsekuchen – nach Omas Rezept mit viel frischem Quark (50% des Rezeptes) und guter Butter.
mehr lesen »Fruchtige Erdbeersahne und Erdbeer-Stückchen in lockerem Biskuit, einfach lecker.
mehr lesen »Frische, aromatische Erdbeeren auf einer dünnen Pudding-Schicht. NEU ist der Boden: eine köstiche Rührmasse mit einem Hauch von Mandelaroma, ein absoluter GENUSS!
mehr lesen »Das außergewöhnliche, weizenfreie Brötchen mit Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl (20%), Dinkelflocken, Leinsaat, Sesam und Sonnenblumenkernen. Eine lockere, milde Krume und die von Sesam-Aroma geprägte Kruste geben dem […]
mehr lesen »Knuspriges Butter-Croissant, vor dem Backen gelaugt und mit Sesam verfeinert.
mehr lesen »Sensationell leckeres Weizenbrötchen Mit röscher, zartsplitternder Kruste und tollem Geschmack. Der Teig wird mit 25% Ruchmehl hergestellt, besonders schonend verarbeitet und anschließend direkt auf der […]
mehr lesen »Lockeres, hochwertiges Croissant Hergestellt mit Butter – eine Besonderheit, die man schmeckt.
mehr lesen »Laugenbrezelteig, touriert wie Plunderteig, gelaugt und mit Sesam verfeinert. Ein besonderes Gebäck für den leckeren Snack.
mehr lesen »Saftiges Vollkornbrot, mit vielen verschiedenen Getreideschroten hergestellt. Leichter Biss, aromatischer Geschmack. Durch schonende Pasteurisation nach dem Schneiden und Verpacken haltbar gemacht
mehr lesen »Knuspriges Körnerbrötchen mit dem gesunden Zusatz von Omega 3 Fettsäuren. Enthält neben Weizen auch Dinkel, Roggen und Hafer. Geschmackvoll durch Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kartoffelflocken, Sojaschrot, getrocknete […]
mehr lesen »Süßes Plunderteilchen mit einer leckeren Mandelfüllung, verfeinert mit Butterstreuseln und veredelt mit Aprikosenmarmelade und Fondant. Sehr saftig und lecker.
mehr lesen »Dinkelvollkornbrot mit vielen Sonnenblumenkernen im Teig und auf der Kruste. Er zeichnet sich aus durch einen mild-aromatischen Geschmack und eine saftige, gut gelockerte Krume. Der […]
mehr lesen »Sehr zart im Biss, mit gemahlenen und gehackten Haselnüssen sowie gehobelten Mandeln in einer angenehm süßen, weichen Nussmasse und einem Hauch von Fruchtgeschmack durch die […]
mehr lesen »Unser Highlight bei den Weizenbroten: Außen knusprig, innen locker und großporig. Eine außergewöhnlich lange Teigführung verleiht diesem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter. Schmeckt sehr gut mit […]
mehr lesen »Ein hervorragendes Baguette,selbst Franzosen sind begeistert von diesem Produkt! Außen knusprig, innen zart. Sehr gut geeignet für die Herstellung köstlicher Canapés.
mehr lesen »Fein ausgemahlenes Vollkornbrot aus folgenden Brotgetreidearten: 54% Weizen, 34% Roggen, 12%Hafer. Der hohe Anteil an Ballaststoffen und Saaten fördert eine gute Verdauung. Die Rezeptur wurde […]
mehr lesen »Herzhaftes Roggenmischbrot mit 60% Roggen, 40% Weizen
mehr lesen »Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch Besonderheit: herrlich krosse […]
mehr lesen »Knusprig frisches Croissant, in der Filiale gebacken, mit hochwertiger Schokolade gefüllt und mit Kakaoglasur dekoriert.
mehr lesen »Aromatisches Weizenbaguette, hergestellt mit 30% Ruchmehl, direkt auf Stein gebacken.
mehr lesen »Softes Hefebrötchen mit leckeren Rosinen und guter Butter im Teig. Zum Start in den Tag oder für die kleine Pause zwischendurch. Schmeckt nicht nur Kindern […]
mehr lesen »Luftig leichter Quarkteig, eine Freude für den Gaumen – einfach hineinbeißen und genießen!
mehr lesen »Bemehltes Roggenmischbrot mit einem Mehlanteil von 70% Roggen und 30% Weizen. Aromatischer Geschmack, gute Frischhaltung.
mehr lesen »Herzhafter Urbrotteig in ovaler Form. Die Alternative für Urbrot-Liebhaber, die ein Brot mit weniger Kruste bevorzugen.
mehr lesen »Saftige Sandmasse mit Knusper-Mandel-Deckel, gefüllt mit köstlicher Vanille-Sahne-Creme, veredelt mit gerösteten, gestifteten Mandeln.
mehr lesen »Saftige Himbeeren auf Biskuit, Vanillepudding und Mürbeteig. Ein leichter und leckerer Kuchen.
mehr lesen »Knuspriges Omegabrötchen, frisch belegt mit hochwertigem Camembert-Käse auf köstlicher Apfel-Nuss-Butter aus eigener Herstellung. Besonders beliebt bei Vegetariern.
mehr lesen »Zum Reinbeißen und genießen: Köstlicher Frischkäse aus eigener Herstellung, dazu Salatgurke und Tomate, auf knusprigem Omega-Brötchen.
mehr lesen »mit Fleischkäse und Essiggurke belegt, mit köstlichem Senfaufstrich
mehr lesen »Getourter Saftkornteig mit Saaten und Gewürzen, ein herzhaftes Gebäck zum Backen in der Filiale.
mehr lesen »Köstlich aromatische Nussfüllung in leckerem Plunderteig, mit Butter-Streuseln veredelt. Sehr saftig und lecker.
mehr lesen »Leichtes Weizengebäck; die ausgewählte Rezeptur und Langzeitführung verleihen diesem zarten Brötchen seinen speziellen Charakter.
mehr lesen »Knuspriges Weizenbrötchen mit großporiger Krume. Die spezielle Langzeitführung und die Aufarbeitung von Hand verleiht diesem beliebten Brötchen seinen speziellen Charakter.
mehr lesen »Knuspriges Weizenbrötchen mit zarter Krume und zartsplitternder Kruste. Schmeckt köstlich mit süßem oder herzhaftem Belag.
mehr lesen »Das besondere Stangenbrot: Außen knusprig, innen locker und großporig. Eine außergewöhnlich lange Teigführung verleiht diesem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter mit dem Geschmack nach Sonne und Süden. […]
mehr lesen »Herzhaftes Weizenmischbrot mit vielen leckeren Saaten. Besonders die dunkle Krume und die gerösteten Erdnüsse verleihen dem Brot den bekannten intensiven Geschmack.
mehr lesen »Seit 35 Jahren ist das Urbrot unser beliebtestes Brot! Herzhaftes Roggenbrot, dunkel und krustig gebacken. Mit hauseigenem Natur-Sauerteig, der über 16 Stunden geführt wird. Aus […]
mehr lesen »