Unser Weizenmischbrot aus 80 % Weizen und 20 % Roggen. Mit lockerer, sehr zarter Krume und toll gebräunter Kruste. Unser Meisterstück besticht durch das Ährendekor und die gefensterte Kruste, deren Farbvielfalt aus Brauntönen besonders attraktiv aussieht. Hält sehr lange frisch.
mehr lesen »Mixed rye bread with 70% rye and 30% wheat. Aromatic flavor stays fresh for a long time.
mehr lesen »Nach Schweizer Art: Die Rezeptur für unser Lony’s haben wir im Haus entwickelt. Vorbild war das traditionelle Tessiner Brot. Lange Teigruhe: Außen ist das „Lony’s“ dunkel und kräftig gebacken, innen aber ist es locker und aromatisch. Wir geben dem Teig besonders viel Zeit zur Reifung. […]
mehr lesen »Saftiges Vollkornbrot, mit vielen verschiedenen Getreideschroten hergestellt. Leichter Biss, aromatischer Geschmack. Durch schonende Pasteurisation nach dem Schneiden und Verpacken haltbar gemacht
mehr lesen »Dinkelvollkornbrot mit vielen Sonnenblumenkernen im Teig und auf der Kruste. Er zeichnet sich aus durch einen mild-aromatischen Geschmack und eine saftige, gut gelockerte Krume. Der Dinkel-Stern ist sehr gut haltbar und schmeckt auch nach einigen Tagen noch sehr frisch.
mehr lesen »Ein hervorragendes Baguette,selbst Franzosen sind begeistert von diesem Produkt! Außen knusprig, innen zart. Sehr gut geeignet für die Herstellung köstlicher Canapés.
mehr lesen »Herzhaftes Roggenmischbrot mit 60 % Roggen, 40 % Weizen
mehr lesen »Das unvergleichliche, mild-nussige Dinkelaroma wird durch das Backen auf Stein zusätzlich getoppt. Die kräftig gebackene und rustikal aufgerissene Kruste schmeckt außergewöhnlich aromatisch Besonderheit: herrlich krosse Kruste, Vollkornanteil 30 % Getreideanteil: 94 % Dinkel, 6 % Roggen
mehr lesen »Herzhafter Urbrotteig in ovaler Form. Die Alternative für Urbrot-Liebhaber, die ein Brot mit weniger Kruste bevorzugen.
mehr lesen »Das besondere Stangenbrot: Außen knusprig, innen locker und großporig. Eine außergewöhnlich lange Teigführung verleiht diesem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter mit dem Geschmack nach Sonne und Süden.
mehr lesen »Herzhaftes Weizenmischbrot mit vielen leckeren Saaten. Besonders die dunkle Krume und die gerösteten Erdnüsse verleihen dem Brot den bekannten intensiven Geschmack.
mehr lesen »Seit 35 Jahren ist das Urbrot unser beliebtestes Brot! Herzhaftes Roggenbrot, dunkel und krustig gebacken. Mit hauseigenem Natur-Sauerteig, der über 16 Stunden geführt wird. Aus 90 % Roggen und 10 % Weizen Roggenbrot erhältlich in 1000 g, 500 g und 3 kg
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